Gündem
Giriş Tarihi : 13-09-2021 17:57   Güncelleme : 13-09-2021 17:57

Büyükşehir KAYMEK’ten Pastırmanın Anavatanında Bir İlk Daha

Eğitim ve kurslara yönelik ilklerin, yeniliklerin adresi olan KAYMEK, yine bir ilke imza atarak, lezzetin anavatanı Kayseri’de gastronomi şehri olmasında önemli unsurlarından olan, kültürel mirasımız pastırmanın doğranmasını ve sunumunu ‘Pastırma Doğrama ve Sunum Teknikleri’  kursu ile vatandaşlara öğretecek

Büyükşehir KAYMEK’ten Pastırmanın Anavatanında Bir İlk Daha

Eğitim ve kurslara yönelik ilklerin, yeniliklerin adresi
olan KAYMEK, yine bir ilke imza atarak, lezzetin anavatanı Kayseri’de
gastronomi şehri olmasında önemli unsurlarından olan, kültürel mirasımız
pastırmanın doğranmasını ve sunumunu ‘Pastırma Doğrama ve Sunum
Teknikleri’  kursu ile vatandaşlara
öğretecek.

KAYMEK tarafından pastırma denilince akla ilk gelen il olan
ve ismi adeta Kayseri ile özdeşleşen pastırmanın doğranması ve sunum
tekniklerine dair düzenlenen kursta ayrıca bu alandaki diksiyon, stres yönetimi
ve iş güvenliği ile ilgili de bilgiler verilecek.

İSTİHDAMA KATKI SAĞLAYACAK

Kontenjanla sınırlı kayıtları devam eden ve bu eşsiz
lezzetin inceliklerini öğretmek için Kayserili vatandaşlara yönelik düzenlenen
kursa Kayserililer davet edilirken, zengin müfredata sahip kursta, pastırmanın
tarihsel süreci, doğranması, sunum tekniklerinin yanı sıra diksiyon, stres
yönetimi ile dolu bir içerik kursiyerleri bekliyor.

KAYMEK Akademi Mutfak Atölyesi’nde başlayan kurslarda şehrin
gastronomi değeri olan pastırmanın doğranması ve sunumu ile ilgili teorik ve
uygulamalı derslerden oluşan kursta şehrin tanıtımına da katkı sağlaması, aynı
zamanda bu alanda kalifiye eleman ihtiyacına da karşılık vermesi bekleniyor.

Kurs ile ilgili 14.09.2021 Salı Günü Saat 18:00’de KAYMEK
Akademi Tesisi Mutfak Atölyesi’nde tanıtım programı gerçekleştirilecek.